Wie man Reiswein macht

Wie man Reiswein macht

Reiswein ist ein traditionelles chinesisches Dessert, das besonders in Hubei, Hunan und anderen Orten beliebt ist. Es wird auf der Basis von Reiswein hergestellt und mit Klebreismehl, Zucker und anderen Rohstoffen versetzt. Es hat einen süßen und weichen Geschmack und ist bei der Öffentlichkeit sehr beliebt. In den letzten 10 Tagen haben die Herstellung und die aktuellen Themen von Reiswein umfangreiche Diskussionen in den sozialen Medien ausgelöst. Im Folgenden sind die aktuellen Themen und Inhalte im Internet der letzten 10 Tage sowie die detaillierte Methode zur Herstellung von Reiswein aufgeführt.

1. Aktuelle Themen im Internet in den letzten 10 Tagen

2. Wie man Reiswein macht

1. Materialien vorbereiten

2. Produktionsschritte

Schritt 1: Machen Sie Klebreisbällchen

Gießen Sie das Klebreismehl in eine Schüssel, geben Sie langsam warmes Wasser hinzu und rühren Sie unter Rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig zu einem langen Streifen ausrollen, in kleine Stücke schneiden und zu kleinen Runden rollen. Beiseite stellen.

Schritt 2: Kochen Sie die Klebreisbällchen

500 ml Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen, die Klebreisbällchen hinzufügen, kochen, bis sie schwimmen, herausnehmen und beiseite stellen.

Schritt 3: Reiswein kochen

In einen anderen Topf 300 ml Reiswein und 50 Gramm Zucker geben und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Die gekochten Klebreisbällchen in den Reiswein geben und 2-3 Minuten weitergaren.

Schritt 4: Würzen

Je nach persönlichem Geschmack können Wolfsbeere oder Osmanthus hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verstärken. Nach dem Garen den Herd ausschalten und in einer Schüssel servieren.

3. Gesundheitsvorteile von Reiswein

Reiswein ist nicht nur köstlich, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Reiswein ist reich an Probiotika und hilft der Verdauung; Klebreisbällchen liefern Kohlenhydrate, die den Körper mit Energie versorgen können; Wolfsbeere und Osmanthus wirken pflegend. Besonders im Winter kann eine Schüssel heißer Reiswein wärmen und die Kälte abwehren.

4. Tipps

1. Die Weichheit und Härte der Klebreisbällchen kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Wenn Sie die weiche und klebrige Konsistenz mögen, können Sie noch etwas Wasser hinzufügen.

2. Die Süße von Reiswein kann je nach persönlichem Geschmack erhöht oder verringert werden.

3. Wenn Sie einen reichhaltigeren Geschmack mögen, können Sie die Wassermenge entsprechend reduzieren.

Oben sind die detaillierten Produktionsmethoden und die damit verbundenen aktuellen Themen von Reiswein aufgeführt. Ich hoffe, Sie können versuchen, dieses köstliche traditionelle Dessert zu Hause zuzubereiten und die Wärme und Süße genießen, die es mit sich bringt!